-
Mount Gay 1703 Eclipse
(ocene)24,00 €“Eclipse je utelešenje sloga Mount Gay – telo in aroma, ki ju mojstrica mešanja, Trudiann Branker, uporablja kot izhodišče pri ustvarjanju vseh različic ruma Mount Gay.
Za številne poznavalce ruma je Eclipse tudi merilo, po katerem bi morali presojati vsak rum.” -
Mount Gay 1703 Black Barrel Barbados Rum
(ocene)56,00 €“Mount Gay Black Barrel je bil predstavljen posebej za 310. obletnico priznane blagovne znamke, da bi proslavili dolgo tradicijo in strokovnost destilarne. Ta izvrsten rum je znan po visokem deležu skrbno izbranih dvojnih destilatov, ki mu dajejo edinstven značaj. Destilati zorijo v obdobju od dveh do sedmih let, kar omogoča razvoj kompleksnih arom.
Nazadnje je rum prečiščen v močno zoglenelih hrastovih sodih burbon. Ta posebna shramba ne poudari le polnega telesa ruma, ampak tudi poglobi njegovo izjemno kompleksnost okusa. Rezultat je neprimerljivo doživetje okusa, ki navdušuje tako poznavalce kot gurmane in na impresiven način dokazuje stoletja staro obrtniško spretnost destilarne Mount Gay.” -
Havana Club Añejo 7 GOLD Limited Edition
(ocene)41,00 €Kubanski rum Havana Club Añejo 7 GOLD je zorjen v nekdanjih burbonskih sodih, prikazuje bogate naravne okuse Kube. Žganje razkrije okuse kubanskega teritorija: aromatičen tobak, sladko tropsko sadje, melasa, začimbe in vanilija iz neprekinjenega procesa staranja, okrepljena s počasnim sproščanjem arom. Primeren je za samostojno pitje ali v koktejlih.
-
Havana Club Añejo 7 BURNA BOY Limited Edition
(ocene)40,00 €Havana Club Añejo 7 Burna Boy je narejen iz kubanskega sladkornega trsa. Po destilaciji je vsaj sedem let shranjen v hrastovih sodih. Nova omejena izdaja je nastala v sodelovanju z nigerijskim umetnikom Burna Boyem, afrobeat glasbenikom. Na etiketi so resice, ki spominjajo na tradicionalna pokrivala v južni Nigeriji, in večbarvno ozadje “Aso Oke”, ki spominja na ročno tkana oblačila ljudstva Yoruba v Zahodni Afriki. Seveda ne manjka podpis Burna Boya, pa tudi logotip Havana Cluba. Na dnu etikete so obrisi nigerijske zvezne države Rivers, kjer se je Burna Boy rodil.
-
Goslings Black Seal 80 Proof Bermuda Black Rum
(ocene)32,00 €Za razliko od drugih, manj sofisticiranih žganih pijač, Black Seal 80 vključuje izdelke iz obeh vrst destilacij – tistih, ki se uporabljajo za izdelavo finega konjaka (pot stills), in tistih, ki se uporabljajo za izdelavo grappe (continuous stills), kar daje napitku bogat in zapleten okus, ki je, kot ni presenetljivo, očaral mnoge.
-
Goslings Black Seal 151 Proof Bermuda Black Rum
(ocene)31,00 €Mišičast, a prefinjen in izpeljan iz dolge linije temnih bermudskih rumov, ima Goslings Black Seal 151 Proof Bermuda Black Rum globok, bogat okus, ki ga alkohol ne opeče preveč, kar je značilno za večino visokooktanskih žganih pijač.
-
FRC Caribbean Rum from Barbados and Jamaica
(ocene)54,00 €Nemško mesto Flensburg je bilo nekoč eden od evropskih proizvajalcev ruma. Kot pristaniško mesto in del danskega kraljestva je bilo središče trgovanja s karibskimi kolonijami. FRC Caribbean Rum je naslednik podjetja Flensburg Rum Barbados & Jamaica Rum in je ustvarjen z združitvijo dveh popolnoma kontrastnih destilatov. Tradicionalno pridelan rum iz Barbadosa je poročen z rumom iz Jamajke, ki ima močan značaj in visoko vsebnost estra, kar ima za posledico izjemno medsebojno delovanje. Zorenje poteka 5 let predvsem na Karibih v tropskih podnebnih razmerah.
-
Facundo Rum EXIMO X Años Rum
(ocene)88,00 €Rum Facundo EXIMO X Años je prava redkost iz priznane kolekcije ruma Facundo, ki jo je ustvaril Bacardi kot poklon ustanovitelju Don Facundu Bacardíju Massóju. Ta ekskluzivni rum navdušuje z edinstveno desetletno dobo zorenja in harmonično kompleksnostjo, ki je dosežena z mojstrskim izborom sodov. V nasprotju z mnogimi drugimi rumi je Facundo EXIMO zmešan pred zorenjem, kar mu daje izjemno globoko in večplastno aromo. S 40-odstotno vsebnostjo alkohola ta vrhunski rum ponuja elegantno in gladko izkušnjo pitja. Skrbno izbrani sodi mu dajejo fino ravnovesje med sladkostjo in začimbami, dolgotrajno zorenje pa mehko, zaobljeno strukturo.
-
Doorly’s 12 Years Old Fine Old Barbados Rum
(ocene)55,00 €Doorly’s 12 Years Old Barbados rum je ustvarjen v destilarni Foursquare na Barbadosu. 90% tega ruma je bilo staranega v nekdanjih sodih Kentucky Bourbon, 10% pa v sodih Madeire, v obeh sodih pa se je rum staral 12 let. Rumi se nato za nekaj časa združijo, da se okusi prepletajo do polnega potenciala. Doorly’s 12 Year Old je predstavljen v značilnem živahnem karibskem slogu, okrašen z barvitim (in žal zdaj izumrlim) Spinx Macaw na etiketi in črno škatlo s palmovimi listi. Ta rum je bogat z okusi tropskega in suhega sadja, z velikim udarcem banane in karamele v ustih. Zaključek je dolg in kremast, kar dokazuje odlično kakovost in vrednost tega ruma.
-
Don Q AÑEJO Rum
(ocene)21,00 €Blagovna znamka Don Q je dobila ime po svetovno znanem romanu “Don Kihot” avtorja Miguela Cervantesa. Družina Serralles proizvaja rum po stari družinski tradiciji. Preden ga ustekleničijo, ga tri leta starajo v hrastovih sodih. Za proizvodnjo uporabljajo sladkorni trs iz lastnih plantaž.
-
Dictador Aurum
(ocene)96,00 €Dictador Aurum je poklon družinski tradiciji in mojstrskemu izdelovanju ruma, ki uteleša prefinjenost dinastije Parra. 25 do 35 let je zorel v ročno izbranih sodih ex-bourbon in ex-sherry, prinaša globok, kompleksen značaj z notami medu, suhega sadja, vanilije in praženega hrasta. Zaradi njegove žametne teksture in dolgega, elegantnega zaključka je izjemen rum za zbiratelje in poznavalce.
-
Compagnie Des Indes Trinidad 11 Years TDL Single Cask Rum
(ocene)121,00 €11 let star rum Trinidad iz destilarne TDL je leta 2011 destilirala in leta 2023 ustekleničila Compagnie Des Indes. Rezultat je rum iz enega soda z impresivno trdnostjo soda 59,7 %. S samo 242 steklenicami je ta rum poseben zbirateljski primerek za prave ljubitelje ruma. Destilarna TDL je znana po odličnih rumih in ta rum Trinidad ni izjema. Na podlagi izkušenj in znanja destilarne je bil ta rum destiliran in staran s strastjo in skrbnostjo. 11 let star rum Trinidad predstavlja popolno harmonijo med kakovostjo in okusom.
